Jobfind.gr09 Ιουλίου 20260 εμφανίσεις
Sous Chef κεντρικής κουζίνας - ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ
Αυτή η αγγελία αναδημοσιεύεται από jobfind.gr. Όλα τα δικαιώματα ανήκουν στον αρχικό εκδότη.
To Ammon Zeus Hotel στην Καλλιθέα Χαλκιδικής είναι ένα ιστορικό πολυτελές 5* ξενοδοχείο. Μετρώντας επτά δεκαετίες φιλοξενίας ξαναγράφουμε τον θρύλο του Άμμωνα Δία. Αναζητούμε για την καλοκαιρινή σεζόν 2026 : Sous Chef κεντρικής κουζίνας Τοποθεσία : Καλλιθέα Χαλκιδικής Απασχόληση : Εποχιακή Βασικές αρμοδιότητες: Αναφέρεται στον Chef Συνεργάζεται με όλα τα εμπλεκόμενα τμήματα (αποθήκη-cost control-service τμήμα προμηθειών) Εκτελεί menu buffet του κεντρικού εστιατορίου ‘’Estia’’ και menu All Day /Room service Οργανώνει το ασφαλές στοκ υλικών και την ομαλή λειτουργία του τμήματος Ενημερώνει όλες τις προβλεπόμενες διαδικασίες και λίστες πρότυπων διαδικασιών υγιεινής –ποιοτικού ελέγχου τροφίμων και κανόνων ασφαλείας (ISO-HACCP) Ελέγχει και ενημερώνει το εβδομαδιαίο παρουσιολόγιο του τμήματος
Υποβολή αίτησης στην πηγή (jobfind.gr)