Shift Leader A La Carte Restaurant - ΗΡΑΚΛΕΙΟ

Το Nana Royal, μέλος του Ομίλου Εταιρειών Καράτζη, αποτελεί έναν από τους κορυφαίους προορισμούς πολυτελούς φιλοξενίας στην Κρήτη, προσφέροντας απαράμιλλες εμπειρίες 5 αστέρων. Με επίκεντρο την υψηλή γαστρονομία και την προσωποποιημένη εξυπηρέτηση, τα a la carte εστιατόριά μας αποτελούν σημείο αναφοράς για τους επισκέπτες μας. Στο πλαίσιο της δέσμευσής μας για την τελειότητα, αναζητούμε έναν έμπειρο Shift Leader που θα ενσαρκώσει τις αξίες της φιλοξενίας μας και θα ηγηθεί της ομάδας μας με πάθος και επαγγελματισμό. Κύριες Αρμοδιότητες Επίβλεψη Λειτουργίας: Συντονισμός και έλεγχος όλων των πόστων Κατανομή εργασιών στο προσωπικό και παροχή υποστήριξης όπου απαιτείται κατά τις ώρες αιχμής. Έλεγχος της τήρησης των προτύπων σερβιρίσματος και της εικόνας του εστιατορίου. Υποδοχή πελατών και αποτελεσματική διαχείριση τυχόν παραπόνων ή ειδικών αιτημάτων. Ενημέρωση του Manager για την πορεία της βάρδιας, και τυχόν θέματα προσωπικού. Επίβλεψη της καθαριότητας και της προετοιμασίας του χώρου για την επόμενη βάρδια.