Εκ μέρους συνεργαζόμενης επιχείρησης εστίασης στη Λευκωσία, αναζητούμε έμπειρο και οργανωτικό Restaurant Manager για πλήρη διαχείριση και εποπτεία της καθημερινής λειτουργίας του εστιατορίου. Ο/Η κατάλληλος/η υποψήφιος/α θα αναλάβει την οργάνωση της ομάδας, τον έλεγχο λειτουργιών και τη διασφάλιση υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης και αποδοτικότητας. Κύριες Αρμοδιότητες Πλήρης διαχείριση και εποπτεία της λειτουργίας του εστιατορίου Κατάρτιση και διαχείριση προγραμμάτων προσωπικού Διενέργεια συνεντεύξεων και επιλογή προσωπικού Διαχείριση και ανάπτυξη ανθρώπινου δυναμικού Έλεγχος αποθεμάτων και διαχείριση stock Έλεγχος και διαχείριση τιμολογίων και παραγγελιών Παρακολούθηση κόστους και λειτουργικών εξόδων Διασφάλιση άριστης εμπειρίας πελάτη Συνεργασία με ιδιοκτήτες και διεύθυνση για την επίτευξη στόχων

Restaurant Manager -