Captain Εστιατορίου - ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

Η ομάδα του  Simantro Resort , στην περιοχή  Σάνη  της Χαλκιδικής , αναζητά να εντάξει στο δυναμικό της  Captain με στόχο τη συμβολή στην καθημερινή, απρόσκοπτη εμπειρία της ελληνικής φιλοξενίας για τους επισκέπτες μας. Καθήκοντα: Επίβλεψη της καθημερινής λειτουργίας των εστιατορίων (κεντρικού και à la carte) Οργάνωση και έλεγχος των προγραμμάτων εργασίας του προσωπικού Καθοδήγηση, εκπαίδευση και συντονισμός της ομάδας σέρβις Διασφάλιση άριστης εξυπηρέτησης πελατών και διαχείριση παραπόνων Υποστήριξη και προώθηση πωλήσεων Έλεγχος καθαριότητας χώρων και επαγγελματικής εμφάνισης προσωπικού Παρακολούθηση της σωστής λειτουργίας εξοπλισμού και εγκαταστάσεων Διαχείριση αποθεμάτων πρώτων υλών και εξοπλισμού Συνεργασία με τον Maître d’hôtel και αναπλήρωσή του όπου απαιτείται